Von: Juliane
Klingt toll, wird ausprobiert. Aber eine Frage bleibt mir – warum eine süße Geschmackskomponente in deftigen Chips?
View ArticleVon: happycarb
Hallo, die Kartoffelfasern brauchen etwas Süße um besser das Kartoffelaroma zu entfalten. Da ein Großteil der Stärke entfernt wurde, geht auch die natürliche Süße der Kartoffel flöten und die packe ich...
View ArticleVon: Katja Pfennigschmidt
Das leckerste was ich seit langem nach LCHF als Knabberei zum Abend gegessen habe!!!
View ArticleVon: Lisi
Bin für einen Fußballabend am planen – kann man die Chips auch aufbewahren oder werden sie dann “lappig”? Liebe Grüße Lisi
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Lisi, ich habe längeres Aufbewahren nicht getestet. Ich vermute, dass sie in einer Keksdose knusprig bleiben, kann aber nicht dafür garantieren. LG Betti
View ArticleVon: Inka
wird morgen nach dem Nachtdienst sofort getestet ( da ist der *Hunger* auf süß besonders stark)
View ArticleVon: happycarb
Huhu Inka, die Chips sind aber nicht süß, sondern deftig :-). Nicht, dass du dich wunderst. LG Betti
View ArticleVon: Irene
da hast du aber wieder etwas SUPERTOLLES kreiert, liebe Betti. Wird dann probiert, wenn es draußen und überhaupt kühler ist. Wieviel Stück gibt das bei dieser Größe? LG – Irene
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Irene, vielen Dank :-). Ich meine es waren 16 Stück die ich auf einem Blech untergebracht habe. Ich hatte das Rezept schon einige Tage hier und die Chips sind alle schon aufgegessen ;-)....
View ArticleVon: Anette
Hallo liebe Betti, kannst du hell sehen? Ich hatte gestern so einen Heißhunger auf Chips und ihm nicht nachgegeben. Jetzt bin ich erlöst und werde morgen direkt den Ofen abwerfen. Danke!!!!!!! LG Anette
View ArticleVon: happycarb
Hallo Anette :-). Vielleicht kann ich das ja. Lach, wir haben wahrscheinlich nur die gleichen Gelüste. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Barbara
So lecker, vielen Dank für das Rezept! Gerade habe ich das letzte Krümelchen verdrückt und bin sooo zufrieden. Schade, dass du mein “Rundum-Grinsen” nicht sehen kannst. Grüßchen Barbara
View ArticleVon: happycarb
Daaaaanke liebe Barbara. Freut mich, dass meine Chips Interpretation gut gemundet hat. Nichts für jeden Tag, aber immer wieder mal. LG Betti
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