Liebe Betty, ich habe mal eine generelle Frage zu den Rezepten: immer wieder lese ich, dass ein „Hauch“ Erythrit dabei ist, auch bei deftigen Rezepten und nicht nur bei süßen. Hat dies einen Grund? Kann man das nicht einfach weglassen? Ansonsten bin ich fleissig am durchkochen von deinen Rezepten, habe mir unlängst das Kürbisbuch und das Veggie-Buch bestellt, heute gibts den Thunfisch/Shaleonudelauflauf. Alles mega-lecker!!! Liebe Grüße, Sabine
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